Parijs, mei 2022

Metis bestaat 10 jaar en dat moet gevierd! Bij het krieken van de dag pakken we de Thalys om een paar uur later uit te stappen op het magnifieke Gare du Nord in Parijs. We duiken de bruisende stad in en melden ons bij een charmant bedrijfje om een Hollandsche fiets mét mand op te pikken. We manoeuvreren onze vrolijke fietsjes kriskras door het chaotische stadsverkeer. Onze tocht gaat langs een aantal verborgen culinaire plekjes voor écht goede koffie, heerlijke chocolade en bijzonder lekkere falafel, waar de Parijzenaren voor in de rij staan. Tijdens de lunch zwermen we uit over een verscholen plein vol originele eettentjes. We eindigen de dag met wijn en lichte versnaperingen en verlaten tonnetje rond Parijs. Op de terugweg trakteert moedertje natuur ons nog op een zalmroze avondlucht. Moe maar voldaan zoeven we naar huis.